L'altitol è un raro poliolo naturale che può essere usato come dolcificante. Allitol è un alcol di zucchero formato collegando d - e l - esosi in un processo chiamato Izumoring. Allitol ha effetti diabetici anti - in un lungo modello di ratto dietetico altitolo -. L'allitolo aumenta significativamente il phylum bacillota e riduce i phyla bacteroidetes actinomycetota e pseudomonadota. Allitol aumenta in modo significativo i livelli di acido butirrico - enzimi metabolizzanti in un'analisi di microbiota intestinale PICRUST2. L'altitol è un importante intermedio per la preparazione degli agenti che contro il diabete, il cancro e le infezioni virali, compresi gli AIDS.
Metodo di conservazione: 4 gradi, conservazione sigillata, lontano dall'umidità e dalla luce
*In solvente: -80 gradi, 6 mesi; -20 gradi, 1 mese (stoccaggio sigillato, lontano dall'umidità e dalla luce)
Etichetta sexy: Alditol, fornitori di altito in China
